簡介
1958年，世界最早的泡麵―雞味拉麵在大阪池田誕生。本紀念館就設在這一泡麵發祥之地，於1999年正式開業。館內有當時日清食品的開創人―安藤百福研發"雞味拉麵"的研究小屋實物大模型。在泡麵杯形狀的體驗劇場裡，介紹著杯裝泡麵"Cup Noodle"的研發逸聞和製造過程。在"手工雞味拉麵製作作坊"（收費、需要預約），客人可以從揉麵工序開始自己動手做雞肉拉麵。而在"My Cup Noodle Factory" （收費），客人可以選擇湯、輔料，配製自己獨一無二的杯裝麵。兩種工房均可以體驗到發明與發現的原點。您不妨在這裡探尋一番"改變了世界飲食"的泡麵奧秘。
基本資料
住址：〒563-0041 大阪府池田市滿壽美町8-25
休息日：星期二（當天是節假日的話，改為次日閉館）、年末年初
交通：阪急電車寶塚線“池田站”下車 從滿壽美町方面出口出站步行約5分鐘
入場費：免費入館
※My Cup Noodle Factory一份300日圆
手工雞味拉麵製作體驗工作室【需要預約】：小學生300日圆、大人（初中生以上）500日圆
周邊設施：
停車場 : 普通車23台
參觀 : ①雞味拉麵製作體驗工作室需要預約
（從希望日的3個月前的同一天開始，可以通過網絡或者電話進行預約。預約狀況請通過HP進行確認）
http://www.instantramen-museum.jp/
※團體（21名以上）的預約只接受電話預約。
②團體參觀21名以上的情況下需要事先預約
※提供外語語音導遊器租借服務。英文・中文（押金2,000日圆）
宣傳手冊 : 英語 中國
聯絡資訊：
TEL : 072-752-3484
TEL：072-751-0825（雞味拉面制作體驗工作室以及21名以上團體參觀預約專用電話）
官方網站：http://www.instantramen-museum.jp/tw/index.html
心得分享
日清泡麵發明博物館，還蠻適合親子一同前往的地點，裡面可以繪製自己的泡麵以外，還可以製作雞麵(需預約)
重點是入場不用費用，如果大人只想陪小孩去，可以不用花錢就入場喔！
※往紀念館的路上，有一家 一風堂(池田店 )，經過的可以去吃吃看喔！
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