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來到大阪,我想應該沒有人不知道『黑門市場』吧?

黑門市場在大阪,等於是在地人的廚房啊!

 

小編去大阪不下6次,每次都會去黑門市場繞繞吃吃海鮮,黑門市場給小編的感覺有別於台灣的魚市場

為什麼小編這樣說?因為小編是在魚村長大,小時後時常在魚市場穿梭,因此早已習慣魚市場帶來的氣味

結果小編第一次抵達大阪的黑門市場時,我居然沒有聞到那強烈又熟悉的氣味!

反而給人的感覺是很有調理,讓人感覺舒坦的街道(商街)。

 

既然說黑門市場是大阪人的廚房,那一定要介紹一下黑門市場有什麼好吃的美食!

 

『小紅章魚+鳥蛋』

這個看起來是小章魚的串烤,其實大阪人在小章魚的頭部塞入一顆鳥蛋喔

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喜歡海鮮也喜歡鳥蛋的讀者可以買來嘗鮮看看

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『新鮮生魚片』

喜歡吃、敢吃生魚片的朋友一定不能錯過黑門市場的生魚片!

挑選一盒價位稍為高一些的鮪魚握壽司,真的是入口即化的口感…

真的是太銷魂了!

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『超大隻海老』

小編也不知道這種特大海老是什麼蝦種,只是因為編媽很愛吃蝦所以每次去都會吃

不過這種蝦通常都是外觀看起來很大隻,其實烤完之後大改也縮水1/3的大小吧

至於口味小編覺得見仁見智,編媽很愛,但是小編覺得普普囉,只是第一次去的讀者一定要大口吃蝦看看阿!

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『神戶牛』

還記得小編第一次去日本的時候,看到牛肉攤時,都會寫著『KOBE BEEF』

我想說為什麼要寫KOBE? 難道是球星最愛的牛肉嗎?

結果後來才知道原來這裡的KOBE是指『神戶』阿…

來黑門市場的朋友,一定要嚐嚐看神戶的牛肉唷,雖然神戶離大阪不遠,但是不見得你去神戶就吃的到神戶牛阿!

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